Det är över 350 år sedan som Skåne blev svenskt vid freden i Roskilde. Många av de skånska slotten härrör sig från den danska tiden.
Märk att slotten oftast är i privat ägo och besök får göras varsamt och enligt ägarnas önskemål.

Rössjöholm ligger vackert vid Rössjön. Nuvarande byggnad i karolinsk stil är från 1731 men har anor från 1300-talet. Ett borgbygge från 1550 förstördes på 1670-talet under snapphanefejderna. Borgruinen kan beses på söndagar kl 9 - 17 under tiden 15/6 - 15/8. Skillinge tillkom 1560 då Mogens Krabbe på Vegeholm bytte till sig området av danske kungen. Huvudbyggnaden uppfördes 1778-80. Från tidigt 1700-tal finns ett anlagt vattensystem samt den s.k. åttakanten med 8 långa lövgångar, allt beundrat av Linné 1749. Besök till fots från Klippanv. i Munka Ljungby. Parkera vid tennisbanorna. Spannarp omtalas redan i slutet av 1400-talet. Nuvarande byggnad är från 1739. En magasinsbyggnad i korsvirke är från 1600-talet. Tomarps Kungsgård härstammar från 1200-talet. Restaurerat till dagens utseende under 1770-talet. Vackert backlandskap i Rönneås dalgång ca 25 km från Ängelholm. Idag konstgalleri & café med promenadvänlig park och frigående storkar. Vegeholm ägdes av Tyge Krabbe på 1500-talet. Borgen är byggd i två våningar, fyrlängad med en inre borggård och med tre torn. Vegeåleden - en 8 km lång vandringsled mellan Strövelstorp och Utvälinge går förbi Vegeholm. Vrams Gunnarstorps äldsta byggnad är från 1400-talet. Borgen kompletterades på 1550-talet och 1633-44 formades en fyrlängad slottsbyggnad kring en borggård i Christian IV:s stil. Vackert belägen vid Söderåsens södra sluttning 25 km från Ängelholm. Parken är tillgänglig för besökare. Ängeltofta anlades på 1630-talet av riksrådet Gabriel Kruse. De två tornen är från 1764. Carl Georg Stjernsvärd bodde här 1793-1819. Han startade en redskapsfabrik för tillverkning av järnplogar med hjälp av nio skottar. En minnessten över Stjernsvärd restes 1856 på farmen Nådalas ägor. Össjö har anor från 1500-talet då det ägdes av ätten Krabbe. Nuvarande byggnad är från 1814 i empire och är byggnadsminnesförklarad. Sommarverksamhet förekommer i 1700-talsflyglarna.